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Damascos con granizado de yogur

Receta de un postre totalmente light. Para consumir bien helado, sin cocción, y con la ayuda invalorable del freezer. Ideal para toda la familia.

Damascos con granizado de yogur

4 porciones

Ingredientes
8 damascos
2 yogures descremados sabor vainilla
1 taza de hielo granizado
Hojas de menta para decorar

Preparación
Lavar los damascos y partirlos por la mitad, sacarles el carozo y cortarlos en cubos.
Mezclar el yogur con el hielo granizado, colocar en una cubetera y llevar al freezer. Una vez congelado retirar del freezer, desmoldar las cubeteras y realizar un granizado con la ayuda de un tenedor. Colocar el granizado con los trozos de damascos en un bol, mezclar y disponer en los vasos, decorar con hojas de menta.

Recetómetro

Elaboración: 15 minutos
Enfriado: 1 hora
Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas A y D y del complejo B, calcio y potasio.
65 calorías por porción.
1 crédito del Sistema C.

Clínica Cormillot

Cuba 3684 (CABA)
Tel: 011 2033-1300

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