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Gaseosa

Bebida efervescente, preparada con agua carbonatada, sin alcohol, a la que se adicionan azúcares, jarabes y esencias. Suele consumirse fría.

Comenzó a fabricarse en New York en 1832, cuando John Matthews inventa un aparato para mezclar agua con gas de dióxido de carbono, y además agregarle saborizante.

Las gaseosas no aportan nutrientes esenciales: sólo poseen hidratos de carbono de rápida absorción. Las versiones light poseen endulzantes artificiales.

Si se consumen en cantidades excesivas promueven caries dentales y aumento de peso. Evitar el consumo de gaseosas comunes en sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertrigliceridemia.

 

Gaseosa (100 cc) Calorías Azúcar (g)
De naranja común 52 13
Cola 42 10,5
Naranja light 4 1
Lima-limón light 2
Cola light 1

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