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Flancitos a la canela

Le damos la receta light de un postre para compartir: un flan hecho de chocolate, canela en rama, café. Sabores para disfrutar a conciencia.

Flancitos a la canela

8 porciones

Ingredientes
1 sobre de flan light sabor chocolate
1 l de leche descremada
1 rama de canela
2 cditas. de canela en polvo
1 cdita. de café instantáneo
1 copita de licor de chocolate
1 cda. de fécula de maíz

Para acompañar
8 cdas. de cóctel de frutas light

Preparación
Llevar la leche al fuego con la rama de canela, el café instantáneo, la canela en polvo y licor de chocolate. Cuando rompa en ebullición agregar el polvo para flan mezclado con la fécula de maíz y revolver hasta que vuelva a hervir.
Retirar la rama de canela y verter en moldes individuales para flan previamente cubiertos con rocío vegetal.
Para servir desmoldar y acompañar con cóctel de frutas al natural light.

Recetómetro

Elaboración: 15 minutos
Cocción: 8 minutos
Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas A y D, calcio.
120 calorías por porción.
2,75 créditos del Sistema C.

Clínica Cormillot

Cuba 3684 (CABA)
Tel: 011 2033-1300

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